Preparación 1. El primer paso, poned los berberechos con agua y sal un mínimo de 30 minutos. Mejor si son dos horas. Así soltarán toda la arena. 2. Tenéis que hacer exactamente lo mismo con las navajas, pero procurando ponerlas de pie, ya que extraen la arena por la parte inferior. 3.
Elaboraciónde la receta de Arroz con calamares: Coloca los pimientos en una bandeja apta para horno, riégalos con un chorrito de aceite y sálalos. Ásalos a 190ºC durante 40 minutos. Retírales los tallos y las pepitas y pélalos. Colócalos en el vaso batidor, añade un chorrito de aceite, 1 diente de ajo pelado y picado y una pizca de sal.
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arroz con berberechos y calamares
