Picamosla cebolla, el eneldo fresco y el perejil. Los mezclamos con las patatas machacadas/prensadas. Agregamos el atĂșn escurrido y revolvemos hasta obtener una mezcla homogĂ©nea. Formamos pequeñas croquetas de pescado y las pasamos por harina , huevo y pan rallado. FreĂmos las bolitas de patata con atĂșn hasta que estĂ©n
Formamoslas bombas de patata rellenas. Cogemos un poco de patata y formamos una bola del tamaño que nos guste, las podéis hacer pequeñitas para aperitivo o mås grandes. La aplanamos bien, ponemos en el centro
Sustituirla tradicional salsa bechamel por el puré de patata Maggi es un gran acierto, pues aporta un plus de cremosidad a la masa de croquetas.Elaborado en un 99% con patatas de la måxima